يرحب Viceroy Palm Springs بالشيف باتريس مارتينو


تم تعيين باتريس مارتينو الشيف التنفيذي لسيترون في فايسروي بالم سبرينغز

ينقل الشيف باتريس مارتينو خبرته في الطهي إلى بالم سبرينغز.

نائب الملك في بالم سبرينغز يجلب القليل من رقي لوس أنجلوس إلى الصحراء. الجرار الإغريقية ، والتماثيل الكلاسيكية ، والأسطح والأرضيات المغطاة بالرخام ، ونظام الألوان الأبيض والأسود والأصفر النابض بالحياة يمتد في جميع أنحاء هذا الفندق البوتيكي المكون من 68 غرفة. تقع غرف الضيوف والفيلات المطلية باللون الأبيض حول المروج المذهلة وتتميز الكابانات بجانب المسبح بمدافئ من الطوب ولوحات تجريدية وأرائك قطنية باللونين الأسود والأبيض وورق جدران هندسي جريء وأسرّة كبيرة مريحة للغاية مع بياضات أسرّة إيطالية.

إنه مطعم مميز ، Citron ، أصفر وأبيض نابض بالحياة مع نوافذ فرنسية تفتح على فناء الفناء الرئيسي وحمام السباحة. أحد أفضل الأسباب لزيارة Viceroy هو تناول العشاء في Citron وتذوق مأكولات الشيف التنفيذي المعين حديثًا باتريس مارتينو. عمل تحت إشراف دانيال بولود كرئيس للطهاة في دانيال في نيويورك ، بالإضافة إلى المطابخ الرائدة في فندق سافوي بلندن وفندق بينينسولا في طوكيو.

يعود الفضل جزئيًا إلى أطباق الشيف مارتينو الجديدة ، يعد Citron واحدًا من أفضل غرف الطعام في بالم سبرينغز. تشمل قائمة خريفه المبتكرة الجديدة سيفيش هاماتشي البيروفي مع كريمة مخفوقة بجوز الهند ، وقريدس النمر المحمص مع القرنبيط ، وسمك السلمون الاسكتلندي المخبوز ببطء ، وسمك القد الأسود المطهو ​​مع تشوريزو ، وشاتوبريان المحمص ، وسوفليه الشوكولاتة ، وبانا كوتا بالزبدة ، والمرينغ الفرنسي المسلوق في الفانيليا.

يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بالأطباق من قائمة البار الواسعة التي تضم خبز النان المسطح والبرغر وتاكو الروبيان وكعك السلطعون ، فضلاً عن عروض الكوكتيل الخاصة بالساعة السعيدة.


فندق أفالون وبنغلات بالم سبرينغز

تفضل بزيارة مركز Travel Safe لمعرفة كيف نساعدك على اتخاذ قرارات سفر مستنيرة أثناء COVID-19.

  • جميع البياضات معقمة في غسيل بدرجة حرارة عالية
  • أقنعة الوجه مطلوبة للضيوف في الأماكن العامة
  • أقنعة الوجه المطلوبة للموظفين في الأماكن العامة
  • معقم اليدين متاح للضيوف وموظفي أمبير
  • سياسة البقاء في المنزل مدفوعة الأجر للموظفين الذين يعانون من الأعراض
  • تطهير بانتظام المناطق ذات الازدحام الشديد

شاهد الفيديو: JW Marriot Palm Springs by Drone


المقال السابق

وصفة كوكتيل دعوة الغنيمة

المقالة القادمة

بروكلي رانش محمص